26/07/2018 / PTG

Đến Nhật Bản du khách không thể bỏ qua các địa chỉ ẩm thực nổi tiếng như Hiroshima, Kiso Fukushima hay Kawagoe.

Kunisaki và Beppu, đảo Kyushu

Nằm ở rìa phía đông của đảo Kyushu, Kunisaki và Beppu nổi tiếng bởi những con phố cổ và rất nhiều suối nước nóng (đôi khi còn có thể dùng để làm chín mì, hải sản và rau). Theo Paul Christie, giám đốc công ty Walk Japan chuyên tour ẩm thực và văn hóa ở Nhật: Để tìm món mì làm thủ công ở đây, du khách hãy tới Kaya-no-li, một quán ăn nằm cạnh đền Fuki-ji ở bán đảo Kinusaki. Du khách sẽ tìm thấy món mì thủ công nấu với các nguyên liệu tươi ngon của chính nông dân địa phương.  

Hiroshima, đảo Honshu

Ở phía tây nam của đảo Honshu, hòn đảo lớn nhất ở Nhật, Hiroshima nổi tiếng với món bánh Okonomiyaki, ra đời năm 1951. Ở nơi đây, mỗi nhà hàng đều có hương vị riêng cho món bánh của mình, trong đó, những nguyên liệu không thể thiếu gồm bơ, bắp cải, thịt, tôm, phô mai bonita và nước sốt Worcester. Bên cạnh đó, du khách còn có thể ghé đến vùng biển nội địa Seto, nơi có những trang trại sản xuất hàu và thưởng thức những món ăn hấp dẫn được chế biến từ chúng.

Christie cho biết: "Ẩm thực ở Hiroshima không thể thiếu được món bánh xèo okonomiyaki". Mỗi nhà hàng ở đây lại sáng tạo một cách làm bánh xèo với nguyên liệu khác nhau, nhưng luôn có rau cải bắp xắt nhỏ, cá ngừ khô bào mỏng, và sốt.

Izu, đảo Honshu

Với các bờ biển nông, rừng rậm, đất đai màu mỡ nhờ núi lửa hoạt động và các ngọn núi cao như tháp, bán đảo Izu là một trong những nơi có thực đơn ngon nhất Nhật Bản. Các bữa ăn luôn có hải sản như cua nhện, mực tới, tôm hùm cho tới cá ngừ khô bào mỏng, bên cạnh nấm, cải ngựa tươi...

Nguồn nước suối tự nhiên trên bán đảo Izu giúp người dân có thể làm rượu sake và bia thủ công rất ngon, cũng như trồng được wasabi (loại gia vị không thể thiếu trên bàn ăn của người Nhật).

Kawagoe, đảo Honshu

Chỉ cách Tokyo khoảng 30 phút di chuyển về phía tây bắc, Kawagoe là nơi lý tưởng cho chuyến du lịch trong ngày. Thành phố có từ thời Edo sẽ cuốn hút du khách bởi những ngôi nhà, con phố, đền chùa kiến trúc cổ. Tuy nhiên, ẩm thực Kawagoe vẫn là điểm thu hút nhất, đặc biệt là món gà xiên nướng yakitori. Christie bật mí địa chỉ ăn yakitori ngon nhất là Toraya, nhà hàng do một đôi vợ chồng cùng mở và quản lý.

Takamatsu, đảo Shikoku

Mì udon sanuki là một món ăn có từ rất lâu đời ở Takamatsu, người dân nơi đây có thể ăn món đó cho bữa sáng, trưa hay tối. Các nhà hàng, quán ăn gia đình phục vụ udon sanuki sẽ đem tới cho thực khách hương vị địa phương.

Yaeyama, Ishigaki và Iriomote, đảo Okinawa

Vùng Okinawa nổi tiếng với văn hóa và ẩm thực đặc sắc. Ở đây, thực khách có cơ hội thưởng thức các món súp, mì hay nhiều loại đặc sản như thức uống địa phương awamori, rong nho, món cơm taco nấu mướp đắng... 

Kiso Fukushima, đảo Honshu

Kiso Fukushima hấp dẫn du khách khắp nơi nhờ có phong cảnh núi non, kiến trúc cổ và nền ẩm thực truyền thống độc đáo. Thành phố nhỏ này nằm giữa những ngọn núi và cách biển rất xa. Cảnh quan nhiều núi kết hợp với khí hậu mùa đông khắc nghiệt khiến cho lúa trồng ở đây khó hơn và người dân thay thế bằng kiều mạch (dùng làm mì soba). Ngoài mì soba, món thịt ngựa sống ăn cùng tương và tỏi cũng là món du khách nên thử ở Kiso Fukushima. 

Nguồn: vnexpress

Đảo ngọc Phú Quốc lễ 30 tháng 4

Bởi PTG Lúc 01/03/2019

Nằm trong vịnh Thái Lan, Phú Quốc là một hòn đảo du lịch lớn nhất Việt Nam thuộc tỉnh Kiên Giang. Từ lâu, Phú Quốc đã trở nên nổi tiếng với khách du lịch khắp mọi miền đất nước và quốc tế. Điều này không chỉ vì Phú Quốc là một hòn đảo du lịch xinh đẹp vốn được mệnh danh là thiên đường rực nắng, mà nơi đây còn chứa đựng nhiều điều bí ẩn mà không phải ai cũng có thể khám phá hết được

Chi tiết

Du Lịch Đà Nẵng 4 Ngày 3 Đêm, Tour Đặc Biệt lễ 30 tháng 4

Bởi PTG Lúc 27/02/2019

Du lịch Đà Nẵng với chương trình tour hấp dẫn, không xô bồ. Tour Duy Nhất từ PTG Travel. Hành Trình Hấp Dẫn + Dvu Chuyên Nghiệp + HDV Suốt Tuyến. Khuyến Mại Liên Tục -KH Hàng Ngày.

Chi tiết

Du lịch Đà Nẵng, Huế, Động Phong Nha lễ 30 tháng 4

Bởi PTG Lúc 27/02/2019

Tour Đà Nẵng động Phong Nha 5 ngày 4 đêm với giá tour tốt nhất lịch trình hợp lý, PTG Travel sẽ mang đến cho du khách tour du lịch chất lượng nhất Đà Nẵng với nhiều địa điểm thú vị, món ăn hấp dẫn bản địa

Chi tiết

HÀ NỘI - TRÀNG AN - BÁI ĐÍNH HẠ LONG – KDL YÊN TỬ 4N3Đ (30/4)

Bởi PTG Lúc 27/02/2019

Đừng mải mơ về những nơi xa xôi mà quên rằng Hà Nội cổ kính và đẹp đẽ ở thật gần ngay ta.Hà Nội có những con phố nghìn năm tuổi yên bình lẫn nhộn nhịp. Hà Nội cũng rất thơm, mùi thơm của những món vỉa hè ngon ơi là ngon. Hà Nội còn gây thương nhớ bởi những thứ quà mà có thể bạn chỉ thấy được bán ở nơi này. Còn gì là tuyệt vời cho một “giấc mơ về Hà Nội”…

Chi tiết

HÀ NỘI - TRÀNG AN - BÁI ĐÍNH HẠ LONG - YÊN TỬ - SAPA 6N5Đ ( 30/4 )

Bởi PTG Lúc 27/02/2019

Sa Pa vốn nổi tiếng với những cánh đồng ruộng bậc thang trải dài dọc bên những sườn núi cao hùng vĩ. Du lịch Sa Pa vào mùa thu, du khách sẽ được chiêm ngưỡng một Sa Pa tràn ngập trong sắc vàng óng của những thửa ruộng bậc thang mùa lúa chín.

Chi tiết

TOUR 30-4: TRƯƠNG GIA GIỚI - PHƯỢNG HOÀNG CỔ TRẤN - 6N5Đ

Bởi PTG Lúc 06/03/2019

Toạ lại tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, thời gian như ngừng trôi ở Phượng Hoàng Cổ Trấn từ hơn 1000 năm trước. Địa điểm du lịch đang được rất nhiều người săn lùng này là sự kết hợp tuyệt vời giữa cảnh đẹp ngoạn mục của non nước và nét lịch sử văn hoá được giữ gìn cả nghìn năm.

Chi tiết

NHẬT BẢN TOUR LỄ 30-4 KANSAI - KOBE-OSAKA-KYOTO

Bởi PTG Lúc 06/03/2019

Du lịch Nhật Bản - Đến với đất nước Nhật Bản du khách sẽ có được nhiều trải nghiệm tuyệt vời, thú vị và hấp dẫn không bởi từ cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp.

Chi tiết

DU LỊCH HONG KONG LỄ 30-4

Bởi PTG Lúc 05/03/2019

Tham quan “Đại lộ ngôi sao” – nơi ghi dấu nền điện ảnh Hong Kong. Tự do mua sắm tại “Chợ Quý Bà”, Tham quan nơi diễn ra lễ trao trả Hồng Kông cho CHND Trung Hoa - Quảng trường Dương Tử Kinh, miếu Huỳnh Đại Tiên, ngắm cảnh tại Đỉnh Núi Thái Bình từ trên cao xuống. Thỏa thích mua sắm các mặt hàng thương hiệu nổi tiếng tại các chuỗi siêu thị, trung tâm thượng mại.

Chi tiết

ĐÀI BẮC - ĐÀI TRUNG - NAM ĐẦU - CAO HÙNG 5N4Đ 30/4

Bởi PTG Lúc 27/02/2019

Không quá náo nhiệt chào mời, Đài Loan đi vào lòng du khách bởi những ly trà sữa thơm nồng, những món ăn đường phố nóng hổi và rất nhiều điểm đến hay ho ...

Chi tiết

SEOUL – NAMI - EVERLAND 4N4Đ (27/04 - 01/05)

Bởi PTG Lúc 23/02/2019

Hàn Quốc đâu chỉ có những idol trai xinh gái đẹp hay những bộ drama “triệu view”, nơi đây còn chứa đựng vô vàn điều thú vị “đốn tim thành công” bất kỳ du khách nào đặt chân đến...

Chi tiết

Blog nổi bật